• +38 (098) 174-40-47
  • +38 (066) 981-71-58
  • +38 (063) 235-23-26

Finsbury Gin

Народження Лондонського Сухого Джина «Finsbury» пов'язано з ім'ям Джозефа Бішопа. У 1740 році цей спритний ділок відкрив провадження власного алкоголю. Його фірма отримала назву «Finsbury Distillery». І в наступні роки вона стала міцно асоціюватися з лондонським джином.
Однією з причин, що принесло Бишопу загальне визнання, стало якість напою. Недарма на пляшках «Finsbury» красується герб Лондона. Такої честі удостоюються лише деякі лондонські джини. І «Finsbury» - один з них.
На жаль, сім'я Бішоп більше не володіє своїм знаменитим брендом. У 1994 році виробництво перейшло під контроль німецької компанії «Borco». Втім, подібний напій не зміг би знайти кращого власника. Адже девіз «Borco» звучить як: «Originals don't change!» - «Традиції - незмінні!».
Унікальною рисою «Finsbury» є смак. Точний рецепт напою є таємницею, але відомо, що він включає в себе 10 різних інгредієнтів. Головні з них: ялівцеві ягоди і коріандр. Також любителі джина звертають увагу на аромат лимонної і апельсинової цедри, супроводжуючий кожен ковток.
Цей напій, міцністю 37,5%, ближче всіх до оригінального Лондонському Сухому Джину Джозефа Бішопа. Він зустрічає вас ароматом ялівцю, лугових трав і нотками цитрусових.
Смак напою обпікає. Це не коньяк і не віскі, щоб смакувати або перетримувати в роті. Але ті, хто ризикнуть це зробити, відчують на мові незабутнє поєднання солодощі лакриці, терпкості лимонної цедри і присмак коріандру.
Але найкраще смак «Finsbury London Dry Gin» розкривається разом з тоніком або вермутом. У таких коктейлях він розквітає найнесподіванішими фарбами. Головне, не використовуйте солодку газовану воду. Вона просто вб'є смак джина.
Експортна версія оригінального напою. Її відмінною рисою є цифра «60» на етикетці, що повідомляє про міцності напою в 60 градусів. Можете вважати це офіційним попередженням.
Незважаючи на видатну фортеця, п'ється алкоголь на подив легко. Його традиційний присмак ялівцю чудово розбавляється коріандром і лимонною цедрою. А деякі знавці стверджують, що виявили там і м'ятні нотки.
Останній гість з XVIII століття. Шестикратна перегонка виробляє на світло відмінний продукт, де переплелися міцний аромат ялівцю і терпкий смак лісових ягід. Компанію їм складають коріандр, апельсинова цедра і нотки гіркого хініну.
Подібно до інших видів «Finsbury» цей алкоголь краще пити в складі коктейлів. Але якщо ви бажаєте перевірити себе на міцність - зробіть кілька ковтків чистої вогненної води. Тільки будьте обережні. «Платиновий джин» збиває з ніг не гірше англійського боксу.